涂层锅是一种表面喷涂有特氟龙或其他材质涂层的烹饪锅具，旨在实现不粘效果。以下是关于涂层锅的使用与保养的详细介绍：
使用注意事项：
避免高温干烧，烹饪温度不宜超过涂层材料的耐温范围。
避免使用金属铲具，以免刮伤涂层。
不要在涂层锅中烹饪酸性食物，以免腐蚀涂层。
保养方法：
使用软布或海绵清洗，避免使用钢丝球等硬质物体，以免划伤涂层。
不使用时，将锅具悬挂或平放，避免叠放以防止表面损伤。
定期检查涂层是否有划痕或脱落，如有则需及时更换锅具。
涂层锅以其不粘、易清洁、烹饪速度快等优点受到广大消费者的喜爱。然而，在使用过程中也需要注意避免高温干烧、使用金属铲具等不当行为，以延长锅具的使用寿命并保障健康。
