特氟龙锅具是指表面涂覆有特氟龙（Teflon）涂层的不粘锅具。特氟龙是一种聚四氟乙烯（PTFE）材料，以其优异的不粘性、耐高温性和化学稳定性而闻名。以下是关于特氟龙锅具的适用场景：
煎炒
适合煎蛋、煎鱼、炒菜等，食物不易粘锅，烹饪效果均匀。
煮炖
适合煮汤、炖菜等，加热均匀，易于控制火候。
烘焙
部分特氟龙烤盘可用于烘焙蛋糕、饼干等，方便脱模。
低温烹饪
适合低温慢煮，保持食材的原汁原味。
特氟龙锅具以其不粘性和易清洁的特点，成为现代厨房的常用工具。正确使用和保养特氟龙锅具，可以延长其使用寿命，提升烹饪体验。
